14.4.09

TARTA DE PERA Y MANZANA DE ANA






















Tarta de frutas de Ana

Tiene un blog literario con unas amigas, pero podría tener otro de recetas de cocina prácticas...

1.- Compota 3 manzanas + 4 peras + poco agua + 2 cucharadas de azucar + 1 palo canela. Picar finitas y cocer.
2.- Mezclar 2/3 huevos + 1 leche condensada. Batir. Mezclar con la compota. (sin el palo)
3.- En la fuente para el horno colocar la pasta brisa y echar la mezcla.
4.- Meter en el horno precalentado a 180 ºC.

Doy fé de que está buenísima.

5 comentarios:

Ana dijo...

Muchas gracias por colgar la receta y la foto. El tiempo, hasta que la veas doradita por encima.

Anónimo dijo...

Que buena pinta¡¡¡ Sencilla y estupenda para aquellos que nos gusta la compota. Lanat

cristina dijo...

Habrá que proar esa tarta, Ana...

Céline dijo...

J'adore les tartes ! Elle a l'air bonne celle-là !

Lolita Blahnik dijo...

Dios! pero quien es Ana? voy a tener que investigar, que tiene recetas buenisimas!!!
Gracias por compartirlas, si ella no se anima a montar un blog gastronomico tu le puedes hacer las veces de escriba, por el bien comun, digo jejejje